青木屋ビル1階

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2019.11.03
パスタランチはじめました!(木金限定)

唐戸のカフェ「青木屋ビル1階」は、満を持してパスタランチはじめました!


下関の唐戸エリア(関門海峡岸まで徒歩3分)の古い建物(旧秋田商会ビル・南部町郵便局・旧英国領事館など)が並ぶ一角にある現在築60年の青木屋ビルの1階にある青木屋カフェ。

店主のブログページにお立ち寄りくださりありがとうございます。

さて、前の木曜日から始まったパスタランチ、おかげさまでご好評いただいております。
当面は、木金の12:00~売り切れまで(最終14:00)の営業で、パスタ+バゲット+ミニコーヒーで770円(税込)です。SNSで、70円引きクーポンを配布しておりますので、フォローしてみてください。

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このブログでも以前ご紹介した(該当記事)通り、自家製トマトソースが、自画自賛ではございますがなかなか美味しいと思っていて、それをもっと沢山の方に知っていただきたいなということと、徒歩30秒の市役所本庁にはたっくさんの人々が働いていらっしゃるのだから、この方々のお昼の息抜きの場所、憩いの場所として、わがカフェもお役立ちたいなという、主にこの二つの理由から、ランチ営業に踏み切ったのでした。

市役所の職員さんのご多忙ぶりや、昼休みをしっかり1時間とることはままならないことなど、見聞するだけですが私も十分実感しています。なので、オーダーが入ってから待ち時間が少なくパッと出て、サクッと食べていただけるように心がけて組み立てました。価格設定や内容(ボリューム)も、私の身近な人々に意見を求めたうえで決定しました。
私が一人でまわせる範囲での営業なので、数に限りはございますが、今後みなさまのご要望にあわせて可能な限りカスタマイズしていこうと思っていますので、どうぞご意見じゃんじゃんお寄せ下さいませ。

そしてメインターゲットとした市役所の職員さん以外にも、ご近所の方か、お買い物や用事でお出かけの方か、詳細は分かりませんが、看板をご覧になってふらっとご来店くださった女性のおひとり様も多かったことは、嬉しい誤算でした。

お食事後に、店主と短い立ち話をしてくださるお客様も多くて、通常営業やイベント営業とはまた違ったお客様、そしてそのお客様との関わり方が出来て、ランチ営業2日目にして、「やってよかった!!!」とかみしめております。

では、本日は17:00までの通常営業で、次の営業は木曜日の朝コーヒー&ランチ&通常営業です。
改めまして、今後とも下関は唐戸のカフェ「青木屋ビル1階(青木屋カフェ)」をどうぞよろしくお願いいたします。

―――――――
【ランチ営業始めました!】
日時:木金12:00~売切れまで(最終14:00)
内容:パスタ+バゲット+ミニコーヒー
価格:770円(税込)

【朝コーヒー曜日の変更】
9月より、朝コーヒーを木金曜日のみの販売に変更いたします。
木金: 7:55~8:25朝コーヒー / 12:00~ランチ営業 / 16:00~20:00通常営業
土日: 13:00~17:00 通常営業

【貸切営業日】
11/17(日)
通常営業はお休み致します。

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